2022-10

お肉で働く人へ

飲食店の人員不足を改善する方法

人員不足やバイト不足に悩む飲食店は年々増加。やってはいけない一つのことや、応募から採用までのロスを防ぐ方法、採用後のコツなど、今日からできるノウハウを、豊富な人員で売上を120%にした30代店長が解説。
お肉を食べる人へ

【焼肉食べ放題チェーン】きんぐや牛角など大手5社の特徴を徹底比較

焼肉チェーンのトレンドは食べ放題に移り変わり、各社が強みを活かして切磋琢磨をしています。それぞれの強みや特徴を知ることでより、あなたのお気に入りの焼肉店を見つけよう!焼肉歴12年の店長がプロ目線で徹底比較。
お肉で働く人へ

飲食店の店長 転職前に考えるべきこと

転職時の条件があまり良くないとされる飲食業。「このまま出世を目指すべきか、今のうちに転職をすべきか迷っている」などどいった悩みに、12年一社で務めたのち、転職に成功した焼肉屋店長が、継続か転職か、また転職の際のコツなどを徹底的に解説致します。